巴西圣保罗烘焙展览会FIPAN对于烘焙行业专业买家来说是一个值得信赖的平台。展会创立于1994年，是拉丁美洲唯一最具专业性的食品展会。巴西烘焙展为餐馆，面包店，酒吧，各式快餐连锁店，甜品店，超市及便利店，医院，学校，酒店，诊所，健康馆及各式美容院，甚至是公共机构等提供整合的食品饮料商业交流平台。参展商可以利用FIPAN这个展出的机会，可以有效掌握巴西这块商机无限的市场。

巴西圣保罗国际烘焙展FIPAN是活力充沛的展会，它对于食品行业组织和整个巴西及美洲地区的农业生产环节具有深远的贡献。对于客户和公司经营者FIPAN是创新的展会，因为它能够提供充足的机会使公司之间增加交流，并提供销售道等方面的市场服务。同时，通过掌握国际食品生产链的脉搏，它能够时常改进公司的沟通方式，加强技术及市场行为方面的研究。

往届回顾：

上届巴西圣保罗烘焙展览会共吸引来自32个国家和地区的900家烘焙食品、原材料和加工、包装设备等等领域优秀供应商前来参展，50000名巴西本土及其他46个国家和地区的专业买家亲临现场参观采购。展会面积50000平方米。

展品范围：

烘焙设备: 焙烤设备及器具、手艺焙烤配备及器具、焙烤产品与制成品；食品馅料炒锅、夹层锅；自动计量包装机械；饼干生产设备、原辅料及包装等； 月饼包装、馅料、模具及生产设备； 展示柜、储藏与冷藏柜、店面装饰 ；

食品包装机械: 饼房、厨房、西餐厅、咖啡厅生产设备、原辅料及用品等； 肉松、巧克力制品，糖仔、蜡烛、仿真食品模型等蛋糕装饰材料； 咖啡、咖啡制品、咖啡机、咖啡加工设备；焙烤技术、书刊、培训机构与其相关的食品设备、器具、工具及金属探测设备等。

糕点:食品、糕点、面包、蛋糕、饼干、餐饮用原辅材料、装饰品及食品代加工专用油脂、奶油、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品；馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料；

面粉: 面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香 精、色素、甜味剂等相关食品添加剂。