中国台湾烘焙展览会TIBS以「世界烘焙。决胜台湾」为主题，带领烘焙产业攀上另外一个高峰。台北烘焙设备展不断提升展览平台价值，展区规模不断扩大，积极争取国际级烘焙赛事与展会期间举办。

而随着近年台湾烘焙产业重要性的提升，随着比赛的举行，吸引欧美及亚太地区烘焙业者齐聚台北，展会是台湾烘焙产业交流的优秀契机，更将带来更多的钱潮与商机。展期更有来自印尼、泰国、香港等地之参观团到访，让台北国际烘焙设备展成为国内外烘焙爱好者每年不可错过的烘焙盛典。

往届回顾：

上届中国台湾烘焙展览会汇聚了来自13个国家和地区的近287家参展企业携创新技术及产品现场展示，参展总面积达20000平方米，展品涵盖了烘焙食品、原材料和加工、包装设备等多个领域。为期3天的展会吸引了来自32个国家和地区的13500名观众前来参观洽谈。

展品范围：

面包和糕点机械: 面包烤炉;比萨炉;三明治机;糕点烤箱;面粉制品的炉;搅拌机;绉片机;膏体灌装机;面包切片机;糕点切片机;冰激凌设备。

包装设备及材料: 封口机;标签机;包装机;包装产品;包装盒;装饰品，装饰材料。

面团机械: 揉面机;切割称重机;螺旋搅拌机;成型机;饼干，饼干，面包棒机;绉片机;定量配料机;面团切槽机;发酵室;灭菌器。

面包糕点设备: 托盘;计数器;平底锅;模具;手推车;塑料制品;承载用车;面包展示架;糕点冰箱; 炊具：油炸设备;烤架;油炸锅; 研磨机：研磨机械;磨削技术;研磨机械配件。

输送系统及设备: 皮带输送机系统;生产线。

面包和糕点添加剂: 面粉;面粉过筛机械;酵母菌;鸡蛋;鸡蛋粉;发酵粉;植物油;烘焙添加剂;糕点产品;蛋糕面粉;食用色素添加剂;盐糖添加剂香料香味。

机械设备: 润滑脂;自动化产品;零配件;水净化系统;软件系统。

酒店咖啡厅吧厨房设备: 完整的厨房设备供应商;食品准备和烹饪设备;餐具;厨房清洗设备;食品保鲜设备;厨具。