日本东京水果蔬菜展览会Vegexpo简称日本果蔬展，东京果蔬展是东京规模最大、最具影响力的果蔬业展览会之一。展会石一个国际化的果蔬专项展览会，由日本管理协会举办，该展一年一届在东京举办。

日本东京国际水果蔬菜展览会Vegexpo每次开展都会吸引来自全世界的果蔬业的经销商、分销商、制造商等业内人士参展。该展会为产品从业者了解行业发展趋势，增进交流合作提供了重要机会。如今，“蔬菜和水果”的高附加值在日益增长的健康意识中引起了人们的关注。

展会举办机构日本管理协会举办了许多展览，如FOODEX JAPAN和国际酒店，餐厅和展览，将举办以蔬菜和水果为主的“蔬菜和水果世界”。对高附加值蔬菜和水果及其加工产品有高度目的感的利益相关者聚集在一个大厅，外出就餐和食品服务，酒店和住宿到零售，烹饪和批发。同样在下一届会议上，请与参展商和参观者联系，并期待在三天内支持蔬菜和水果领域的业务拓展以及创造附加值。

同期举办：

日本东京农业展览会 AGRO Innovation

日本东京花卉园艺展览会 Floral Innovation Expo

往届回顾：

上届日本东京水果蔬菜展汇聚了来自23个国家和地区的近460家参展企业携创新技术及产品现场展示，参展总面积达21000平方米，展品涵盖了水果蔬菜、果蔬加工、包装等多个领域。为期3天的展会吸引了来自35个国家和地区的30000名观众前来参观洽谈。

展品范围：

果蔬产品：新鲜果蔬、鲜切及方便产品、有机产品、冷冻果蔬、脱水果蔬、食用菌、果蔬罐头、果汁、果酱、果干、果蔬深加工产品、都市农庄等。

果蔬深加工技术设备：分级分选、智能检测、输送、清洗、榨汁、打浆、去皮去核、破碎、蒸煮、过滤分离、清洗、杀菌、浓缩蒸发、烘干冷却、罐群管道、自动控制系统；果汁蔬菜汁生产线、果蔬检测分析仪器；喷码机、防伪包装技术设备等。

果蔬种植及采后技术：蔬菜种子、果树种子种苗、栽培技术、肥料、土壤改良剂、温室设备、自动化控制系统、灌溉、病虫防害设备、果蔬采收装备、保鲜技术、包装材料/包装盒、包装设备、贮藏设备、追溯技术及系统、糖度检测等。

生鲜配送运营及技术: 冷链及配送服务、生鲜电商、食品保鲜设备、冷藏设备、冷冻设备、冷藏冷冻运输设备及配件、冷链仓储及搬运设备、制冷材料及配件等。