墨西哥食品及食品配料展览会ANTAD是拉美地区专业的食品及食品配料展览会，展会专业性强，有众多来自来自墨西哥及中美洲地区的国际知名食品配料公司参展。

凭借当地媒体资源优势Enfasis Alimentacion公司已为拉美食品产业打造了一个面向国内外市场的双重平台，吸引全世界的供应商及贸易商洽谈合作、共求商机。该展览会的展品涵盖食品添加剂、配料、生产设备及相关服务等。

往届回顾： 

上届墨西哥食品及食品配料展共有来自28个国家和地区的110家参展商在展会上展示他们的创新成果和产品服务。为期三天的展会吸引了来自37个国家和地区的47000名行业观众来到展会寻求新的解决方案以及新科技产品。展览面积达25000平方米

展品范围：

食品饮料: 水果蔬菜，清真食品，有机食品，糖果，速食，奶制品，海产品，肉类和肉制品，保健食品，杂干货，谷物及制品，酒精饮料，无酒精饮料，咖啡，茶和可可。新鲜和加工水果；

食品加工技术: 食品加工及包装技术，饮料技术，测量及调节系统，冷冻和冷藏技术 5、零售和连锁：零售技术，商店设备，产品展示；

食品配料: 食品配料，食品添加剂，食品化学品，食品配料，食品原料；草药和健康食品。

食品包装机械、材料及技术: 啤酒、饮料、奶类制品等液态食品加工设备、食品包装，饮料包装，灌装机械，阀门等；